杯子可以是一样，但是里面的茶却不同。半杯茶始终是故有的积淀，是学识，是感悟，是融汇贯通，是与人不同的己的特质。
做人不能太满。所以杯中要常有空。但空也不是全空。拥有自己的，留下空间吸收新来的。然后融会，然后消化。然后再是半杯茶。
而酒呢，酒是满溢的。而且热烈。醇厚，烈酒是一口进去热血沸腾，醇酒是慢慢滋润，醇香绕齿，而后一股暖流由心田缓缓升起。
东北讲满杯酒半杯茶，但现在都讲究 健康 饮酒，不是特殊情况一般都随意！来贵客时，一般第一杯要斟满，甚至一饮而尽为表诚意和敬意。总而言之还是根据个人能力吧，不要强求！
我的家乡在山东，那里是孔孟的故乡，非常注重礼仪，尤其是酒桌上的文化，更是妇孺皆知。
家里来客人酒要倒满，作为对客人的尊重，但是又不要溢出，以刚刚满为最佳。倒酒时要右手拿酒瓶底部，左手协助斟酒，并且征求客人的意见，以避免不必要的浪费。
酒满敬人，茶满撵人
酒要满，茶要少
如果真的是很好的朋友倒多少都无所谓，倒半杯，是让他注意身体少喝点儿，倒满杯是看得起的表现，哈哈，一般是七分满
很高兴回答这个问题，酒桌倒酒倒半杯还是倒满这个问题，我认为要看和对方是什么关系来定，话说酒倒三分满，留有七分情，这只是在比较熟的朋友之间可用。一般和客户还有公司领导那一定是倒满的，酒满代表盛情，虽然是一个小小的细节，可里面代表着很多的学问。
说到倒酒，各个地方的风俗不一。所以，到了这个地方，首先了解这个地方的风俗。入乡随俗，很重要！是倒满，还是不倒满，要看当地风俗！
因人而宜，白酒一般满杯
茶倒7分满，酒倒杯中平
满杯酒。半杯茶。
其实就是说喝酒和喝茶不一样，茶倒满了表示不待见，但是就倒满了却表示好客。
泡茶的那可是开水啊，你倒的那么满，对方怎么喝？拿都拿不起来，更别说端在手里慢慢饮了。所以，在给客人倒茶的时候，大家都不会倒满，而是留一点空间，不让茶水有溢出来的可能。省得把客人烫到了，来了一趟茶没喝到就算了，反倒让医院赚了点钱，下次说什么也不到家里来做客了，好端端的?兄弟俩?，感情越来越淡，还在别人面前说你坏话，说你***情***意的。
酒就不一样，跟茶相比，酒也是待客之道的必备品，家里来客人了，不留下吃饭就算了，只要留下，肯定有酒，哪怕是果酒，甜酒，饮料总得有一样！对于主人家来说，倒酒就得倒满，最好满满当当一大杯，这样喝起来才舒服，才能显示出自己的热情。不能小家子气，要让客人喝好，喝够，喝完下次还想来的那一种。喝酒嘛，就要敞开了肚皮喝，这样才痛快！
而且，酒是凉的知道吧，不烫！倒茶不能倒满是怕烫着客人，既然酒是凉的，那就是溢出来也没事，反正烫不着，无所谓！所以，我们经常能看到大家在喝酒的时候，被子全是满满当当的，端起来漏的满手都是，但是大家都很开心，甚至是满了还想再添几滴。
中国是一个讲究礼仪的民族，也被世界誉为礼仪之邦。中国上下五千年所流传下来很多的文化，酒文化和茶文化就是其中一种文化的传承。我相信很多人都听过这样一句话，叫做满杯酒半杯茶，这也形容了东家对于客人的一种热情程度。
如果说给人倒酒倒半杯的话，这在我看来是一种绝对不受欢迎的态度，作为客人的话，也应该认识到主人对于你的热情程度有多么差，东北是一个非常讲究热情的民族，所以到东北来做客的朋友千万要做好心理准备，基本上在东北做客，每一个客人都会被喝倒。并不是一种欺人的行为。
因为在过去东北人比较贫穷，酒是粮食制作成的精品，把最好的东西献给客人，也从内而外展现出一种热情的保表示方法。所以到东北参加酒宴，大多数都会被喝多，但是喝茶和喝酒并不相同，茶这个东西必须用开水烫，才能够喝出茶本身的那种味道，如果满杯茶的话，人家根本就没有办法用手把茶杯端起来，会非常的烫手。
所以喝茶也是非常讲究，绝对不能倒满，一般来说2/3的位置就刚刚好，所以说，茶杯倒满就成了欺人的一种表现。现在很多的地方已经对于这些事情不太讲究，我觉得在学校当中对于礼仪方面的课程，也应该教授给孩子们，因为这是老祖先所传流下来的文化，需要我们每一个炎黄子孙去传承这种文化。
酒要满，茶要半，下一句是：
1、酒要满，茶要半，酒喝的是义，茶喝的是心。
2、酒要满，茶要半，茶半酒满是传统的礼节。
3、酒要满，茶要半，一满一浅皆智慧。
4、酒要满，茶要半，酒要半醉，茶要慢慢品，人要浅浅处。
酒满茶半杯：
说的是主人给客人倒茶斟酒时，酒杯要满上，而茶杯要到七八分的程度。主若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。在倒茶这一学问里，典藏着诸多高深玄妙的人情世故。另外，茶倒七分满，其一茶水不会溢烫手或着洒至桌子及衣物上，这体现了主人招待客人的细致用心之处。
这其二呢，品茶需要一遍遍品，一壶茶平均要倒好几杯，所以不可一杯倒得太多，也不能一杯止渴。品茶时，不仅要喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满则品鉴起来不方便。而茶水倒得七分满，恰好可以让客人在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。
茶满酒半。
“满杯茶半杯酒”的意思是茶满酒半。在中国，酒桌文化中，倒满酒是表示对客人的尊重，而茶倒半杯是为了让客人更好地端拿杯子，方便喝茶。因此，“茶满酒半”是一个体现酒桌文化，具有尊敬客人含义的常用词语。
斟酒斟满杯，倒酒要满是古时候的规矩，因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命，如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒，以示酒中无毒表示友好，但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的，倒酒倒满杯就显示主人的诚意，这个规矩一直延用至今；倒茶倒半杯茶一定要倒热的，所以如果是满杯客人无法饮用，用手端水有可能在拿动的过程中溢出杯子而烫到手，用嘴直接喝有点象是牲畜在饮水，所以视倒满杯的茶是对客人的不敬。谁都知道茶是用开水冲泡出来的，在古时更是用炉火如烧汤一样煮沸出来的，所以滚烫的茶汤如果斟满了杯，主人在倾倒时不仅会溢出来，而且在将茶敬奉给客人时会洒出来，烫伤主人的手，客人在接过来时也自然会烫到客人，破坏宾主之间融洽的气氛，更不可能讲什么礼、义、情、趣了。
下一句是茶喝的是心，酒喝的是义。
在酒桌上酒要满，茶要半，意思是说把酒倒满，茶只能到7分或者5分满。如果像酒一样把茶水倒满，则代表着欺客。
大家想一想，茶水是趁热喝，茶满则烫手，你让客人怎样端茶杯喝茶？再说茶要品而不是喝，酒满可以大口喝，茶要品，如果杯里盛满了茶水，每一次端起来洒一点，这会让人很尴尬。
另外在酒桌上，客人牛饮喝茶也是一种失礼的表现。但是大口喝酒则代表着豪爽。
相关信息
在古代满酒碰杯，意思是说酒中没有毒，咱们互相一碰杯，酒水就会交融，等于说彼此喝对方的酒，以示坦诚无害人之心，到后来演变为喝酒要倒满杯。
主人倒半杯酒，一是没诚意，二是显得抠门不豪爽。喝酒就是喝的气氛，菜满桌，酒水四溢，煽情的话滔滔不绝，这才是一个正常酒桌氛围。
扣扣搜搜，冷冷清清是酒场之大忌，花钱不少，起不到沟通感情的作用。另外就是酒场上千万不用半瓶酒上桌，半瓶酒让客人觉得不受尊重，是别人喝剩下的。
