延年益寿的食材_延年益寿的食物

tamoadmin 成语故事 2024-06-20 0
  1. 女人长寿吃什么食物?
  2. 多吃哪些蔬菜可以起到长寿的效果呢?
  3. 松子的食疗价值
  4. 适合高龄老人吃的食物
  5. 吃什么食物长寿
  6. 延年益寿的“超级食品”
  7. 吃什么能长生不老?

1、紫色食品:赏心悦目+延年益寿

紫色食物富含一种天然色素花青素。营养专家指,花青素属于类黄酮物质,其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抗氧化,延缓衰老。 此外,紫色食物还富含人体必需的微量元素硒,硒与人体的健康密切相关,不仅具有强的抗氧化作用,最突出的就是其能有效提高人体的免疫力,而且硒在防癌抗癌方面的功效更是显著。

紫色食物还具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。如果你患有心脑血管疾患,常与紫色食品“亲密接触”,裨益甚大。

延年益寿的食材_延年益寿的食物
(图片来源网络,侵删)

代表食物:代表水果是蓝莓、紫葡萄等。

  2、**食品:调节荷尔蒙,增强代谢能力

**食物包括一系列由橙到黄的食物,**食物不但饱含丰富的维生素和矿物质,更重要的是含有**食物标志性的色素—胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化物质,能够清除人体内的氧自由基和有毒物质,增强免疫力,在预防疾病、防辐射和防止老化方面功效卓著,是维护人体健康不可缺少的营养素。**食品还可以提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,***胃肠蠕动,加速粪便成形和排泄;提供优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1,是烟酸的良好来源;可以为肌体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分;在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面有积极作用。

女人长寿吃什么食物?

燕麦、香菇、马齿苋、红枣、白萝卜等食材能帮助我们延年益寿,也能帮助我们清理肠胃。

生活中很多人都想吃一些能延年益寿的食物,而且想通过这些食物来清理肠胃,避免食物残渣在身体内堆积,维持身体的正常代谢,但不知道吃什么好,其实香菇燕麦和马齿苋以及红枣等食材都具有这样的功效,适合人们经常吃。

一、燕麦

燕麦是一种营养价值极高的养生食材,它在市场上售价不高,是***都能吃得起的平民食材,但这种食材中含有丰富的膳食纤维,进入人体后能净化血液,清理血液中的胆固醇和脂肪,并能加快血液循环,它能防止人类心血管出现病变,并能清除身体内的变化,脂质放慢身体衰老速度,能延年益寿,也能促进肠道蠕动,提高肠胃消化功能。

二、香菇

香菇也是一种能帮助我们延年益寿,更能清理肠胃的健康食材,它有着长寿菜的成这种食材中含有丰富的香菇多糖和多种活性成分,人们食用后能提高身体免疫功能放慢,身体衰老速度并能阻止人体细胞癌变,另外它含有天然的胶质和纤维素,能清理肠胃中的垃圾,保持大便通畅,也能提高肠胃健康水平。

三、红枣

红枣是一种美味水果,能直接鲜食也能晒干以后煮汤或者熬粥和它含有丰富的多糖和维生素以及矿物质经常吃能提高身体造血功能,也能预防胆结石,更能稳定血压和血脂,还能提高肝脏解毒功能,预防身体营养不良,对人类经常出现的便秘和心脑血管疾病都有很好的预防作用,它是一种既能延年益寿又能清理肠胃的健康食材。

四、白萝卜

白萝卜是一种极为普通的蔬菜,但它在中国民间却有着小人参之称。白萝卜中含有大量的碳水化合物和纤维素以及多种维生素和一些活性酶,人们吃白萝卜以后能把它含有的有效营养吸收,并能加快身体新陈代谢,还能提高肠胃消化功能,并能清理肠胃,防止食物残渣在肠胃中堆积,经常吃白萝卜能放慢身体衰老速度,也能维持肠胃健康。

多吃哪些蔬菜可以起到长寿的效果呢?

每个人都希望自己长命百岁,身体健康,不论是男人还是女人都有这样的愿望,我们的身体健康状况离不开平时的饮食习惯,生活中有哪些食物吃了可以长寿了?下面,小编给大家推荐几种吃了能延年益寿的食物,特别是女人吃了有好处。

1、女人长寿吃的食物

蓝莓果汁

如果把浆果比作营养宝石的话,那么野生蓝莓就是王冠。它是天然的最给力的抗衰老食物。研究表明,蓝莓不仅有助于预防记忆力减退,还能提高运动机能,并帮助降低血压。对于爱美的女性来说,把蓝莓榨成果汁,更加方便食用,其含有的强抗氧化剂,能够帮助对抗皱纹,是养颜的不二选择。

为什么选择野生蓝莓呢?专家说,野生蓝莓的抗氧化强度是最高的,含有花青素,还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,改善关节的柔韧性。且平均一杯蓝莓果汁只含有80卡路里的热量,女性可以随意吃,不用顾忌会肥胖。

专家建议,每天可以尝试半杯到一杯的莓类果汁。最好选择超市里面冰冻的品种。

燕麦

众所皆知,燕麦富含膳食纤维,能够降低胆固醇,并且,燕麦能够给人一种饱腹的感觉,能够帮助女性很好地控制重量,让女性更有节制的饮食。哪种类型的燕麦更适合呢?专家说,如果有时间的话,煮熟的燕麦粒会更加健康,比即食的免煮麦片含更多的纤维,更加营养。

专家建议,可以添加燕麦(和其他粗粮)到您的每天食谱中。美国心脏协会建议每天应补充25至30克的膳食纤维,而燕麦正好能达成这个要求。

花椰菜

这种蔬菜看似不起眼,但其实养生功能却无可小看。据研究,十字花科蔬菜,尤其是花椰菜,有助于防止乳腺癌雌激素激增,对于抗癌防癌意义重大。而且其富含丰富的维生素C和维生素A,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。并且,每一盘花椰菜的热量不高于30卡路里,但却能够帮助爱瘦的女性获取足够的纤维,叶酸(叶酸),钙,铁,钾等。

专家建议,每周可以适当吃两个或两个以上的花椰菜。

上文介绍的食物都有延寿的作用,女人长寿离不开这些食物的帮助。如果你也想益寿延年,不妨先从最简单的饮食开始,常吃健康食材,用食物来延长寿命。小编提示合理搭配一日三餐,均衡膳食,这些都是女人饮食需要注意的问题,这些方***让女性吃得更健康。

2、长寿的方法

建议1该哭就哭

“男人哭吧哭吧哭吧不是罪”!哭泣真能够赶走抑郁,女性哭得多被认为是寿命较长的重要原因。美国《心理健康》报道,情绪抑郁时会分泌一种肾上腺素,被称为痛苦激素,它会让人心情低落没精打***,减少寿命。还好,痛苦激素是可以通过汗水和泪水或尿液排出的。因此当心情郁闷时,可多做运动,让身体出汗或大哭一场,就能将痛苦激素排出体外。

建议2不做单身汉

有研究发现,单身汉比起已婚男性来说更短命。美国《流行病学与公共卫生》杂志上发表的这项研究称,根据美国1989年-19***年的户口普查资料和死亡记录,抽样调查了6.7万名男女,结果发现,19-44岁的未婚男性在50岁后死亡的几率比已婚人士高出58%,寡居人士也比已婚人士早死,达40%。可见,未婚男性短命的几率是最高的。

究其原因,是未婚男性与已婚男性生活习惯上的差别:未婚男性总体来说吸烟、酗酒的习惯更严重,而且他们心理上有孤独感。

建议3知足常乐

芬兰有研究者发现,那些对生活满足感较强的男性更容易拥有较长的寿命。

研究人员称,女性更会通过体育锻炼或是向他人诉说来寻找解决问题的途径,而那些对生活不满意的男性极有可能借酒消愁,或是通过吸烟缓解压力,这些都会严重损害健康。研究显示,对生活不知足的男性与知足男性相比,前者因各种原因而死亡的几率要高两倍,而且前者较后者死于患病的几率高三倍,另外,那些有酗酒恶习的男性死亡的几率更高。

建议4欣赏美女

记着,这里说的是看美女,而不是娶美女做老婆。

科学家们说,男性凝视美女,其作用就像是欣赏美丽的风景画一样,有助于身心健康。凝视美女10分钟,相当于做了30分钟的有氧运动。英国研究人员曾耗时5年对200名男性进行的一项实验发现,每天都能凝望漂亮女性的男性,血压相对较低,脉搏跳动较慢,心脏疾病也较少,平均寿命可以延长4年至5年。科学家们解释说,男性初次见到美女会产生自律神经亢奋,出现脸红心跳、手脚冰冷等现象,但每天都能见到美女,就会使脑中产生好的情绪记忆。

建议5不娶美女当老婆

西班牙一项研究表明,与一位高不可攀的女性长时间独处,人体与心脏疾病有关的压力荷尔蒙可体松浓度就会升高。

研究人员请84名男学生参与了实验。当女子离开,房内只剩下2名男子坐在一起时,自愿接受实验的男子,压力水平没有增加;而当受测者和女子两人独处一室时,他的可体松水平会上升。少量的可体松有提高警觉性、促进健康的正面影响。然而,长期偏高的可体松浓度,会让心脏病、糖尿病、高血压及阳痿等疾病恶化。

建议6每日小酌半杯红酒

一项研究报告指出,每天喝约半杯干红葡萄酒可使男性寿命比不饮酒者延长5年,同时降低患心脏病的风险。

研究小组对1373名出生于1900年-1920年间、活到了1960年-2000年的男性的生活与喝酒习惯进行了分析。结果发现,比起不饮酒男性,那些每天喝20克不同酒类的男性寿命延长两年;而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其寿命比每天喝啤酒和其他酒类的男性要长两年半。红酒的葡萄皮含有的成分可降低心血管疾病的几率,且红酒含有的普林(会使体内尿酸上升的物质)比其他酒低。

建议7多吃黄豆

黄豆含有植物性雌激素,对女性有利,于是很多人认为男人就别吃那么多黄豆。殊不知黄豆对男性来说也有益处。研究人员发现,常吃黄豆制品的日本男人罹患前列腺癌的几率比西方男人低,而且黄豆对改善男性的骨质流失也有效。

建议8小口咀嚼

小口咀嚼食物被很多男性认为是太“娘”的行为,但实际上,这对健康大有好处,对延长男性寿命也有帮助。男性的饮食习惯常常是狼吞虎咽或经常暴饮暴食,由此男人胃病的发病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般进食脂肪和蛋白质类食物比女人多,这被证明是发生直肠癌、缩短寿命的一个重要原因。

松子的食疗价值

在生活中有一些蔬菜也可以达到延年益寿的作用,其实在生活当中有这种作用的蔬菜也有很多种。每个人都希望自己能够长寿,而在我们平时的生活中,有些食物也是有助于我们健康长寿的,所以我们就一起来讨论一下吧。

芹菜。芹菜是可以促进肠胃蠕动的,因为适量的芹菜中是富含丰富的纤维素,但是现在可以每天吃,但是不可以大量的食用芹菜,因为如果食用的纤维素过多就会导致消化不良,这样也会给身体带来一定的负担,所以适当吃芹菜是可以改善便秘的问题,所以吃芹菜有很多的好处,比如可以预防高血压。

苦瓜。苦瓜是可以降糖去火的,其实如今的很多药物中都是添加了苦瓜的成分的,因为苦瓜可以清热解火,所以如果一个人上火,那么可以吃苦瓜,尤其是对于糖尿病患者来说,经常服用苦瓜是非常有好处的,同时不能长时间吃苦瓜,因为对身体不是很好,所以应该适当的吃苦瓜。

菠菜。在生活中菠菜也是非常常见的,菠菜对我们的身体保养有很多的好处,菠菜中含有铁元素,这能有效的调节人身体气血问题,尤其对那些气血不足的人,菠菜是可以在平时食用的,同时在吃菠菜时不能长时间把菠菜放在水里煮一会,这样会使菠菜的营养成分丧失掉。同时菠菜中含有维生素、胡萝卜素等多种营养物质,所以经常吃菠菜会增加我们自身的免疫力,所以对于我们的健康是非常有好处的。

多吃蔬菜时能很好提升自身的免疫力,同时多吃蔬菜也可以让自身更加的健康,而且绿色蔬菜在我们生活中非常常见的,同时吃这些食物能及时补充体内所缺的营养物质,对我们的身体时非常好的,所以在平时我们需要多吃蔬菜。

适合高龄老人吃的食物

松子是松科植物红松等的***,小巧光滑的颗粒中蕴藏着大能量。它不仅富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分,还是一味重要的中药。长期食用,能滋润皮肤,延年益寿。本文将深入探讨松子的食疗价值,帮助大家更好地了解这种美味的食物。

适度食用

小朋友的味蕾需要松子的滋养,但每日的享用需适度哦。这是由于松子中的丰富油性成分,过量摄入可能会给肠胃带来些许负担。为了宝贝们的健康,建议每天的松子摄入量控制在30克以内。

促进神经系统发育

你知道吗?松子中的烟酸对小朋友的神经系统发育有促进作用,还能增强他们的免疫力,为健康成长加把油!

滋润皮肤

松子不仅是一种美味的食物,还是一味重要的中药。长期食用,能滋润皮肤,让肌肤更加光滑细腻。

延年益寿

松子的食疗价值真的不可小觑哦!长期食用,能够延年益寿,让身体更加健康。

吃什么食物长寿

每个老人都希望自己能够延年益寿,在饮食上很多老人都很注意养生,但是具体吃什么食物可以延年益寿并不十分清楚,那么老人吃什么延年益寿呢?老人吃哪些食物不好呢?下面一起来看一下可以延年益寿的食物有哪些。

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老人多吃11种食物延年益寿

不管时代发展成什么样,如何长寿都是老年人关心的话题,很多老年人会去吃一些保健品,但是效果并不大,殊不知长寿的秘诀就隐藏在食物之中。下面小编为大家盘点了几种延年益寿的食物。

1、山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

2、花生

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,长于滋养补益,有助于延年益寿,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”。研究发现,花生具有一定的药用价值和保健功能。花生有着“素中之荤”美誉的花生,其营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

3、豆腐

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,***豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

4、大***

大***,平常菜,老年人,最喜爱。***味道鲜美、劳素皆宜,国画***齐白石先生有一幅大***图,独论***为“菜中之王”,并赞“百菜不如***”。老人常说:“***吃半年,大夫享清闲”。可见,常吃***有利于祛病延年。大***含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大***能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

5、鱼

吃鱼可以摄取更多的优质蛋白,对心脏有一定的好处,而且多吃鱼也可以增加记忆力,医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。

6、苹果

每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。

7、大蒜

大蒜的杀菌消毒作用是有目共睹的,而且大蒜还可以治疗感冒,预防癌症的发生,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。

8、梨

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。

9、玉米

玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。据报道,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。

10、羊奶

国际营养学界早已把羊奶誉为“奶中之王”。 与牛奶相比,羊奶更易于为人体所吸收,与人乳比较接近。据研究,人体消化羊奶的时间比牛奶要少一半,因此婴儿、老年人及体质虚弱者宜于饮用羊奶。中医还认为,羊奶对胃病有特殊的疗效,且有补肾的功效。

11、红薯

红薯有“长寿食品”之誉。含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。而且,它的热量只有大米的1/3,其富含的纤维素和果胶具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,因此,经常食用还有助于减肥。

6大短寿食物

现在都在讲究养生,因生活好了,饮食方面吃好了,不一定好,还是清淡为主,这样健康又长寿,为了养生一部分人不可能避免不该吃的食物,但吃它会让你短命你相信吗?具体有哪些食物,一起来认识一下吧。

1、猪肝

肝脏是动物体内的排毒器官,也是我们餐桌上的常见食材。很少有人会将动物排毒和猪肝联系在一起,所以也自然会忽略掉猪肝所含有的有毒物质。

肝脏主要负责将动物体内多余的毒素排出体外,久而久之也会有很多的毒素会残留在肝脏内部。长期进食这些含有毒素的食物会对身体造成一定的负面影响,还会加重自身排毒系统的负担。所以,猪肝还是少吃为好。

2、辣椒

辣椒、胡椒粉、香菜等***性的调味品,进入人体之后都会经过肾脏来消化吸收以及排出其中的毒素的。这些***性的调味品会对肾脏造成伤害。

此外,过量的辣椒使胃肠粘膜干燥溃疡,扰乱消化功能。但是饮食中加入少量的辣椒能发汗解表散湿,还可以帮助胃部分泌消化液。

3、哈密瓜

哈密瓜是新疆的特产,但是近年来在各个地方也都开始变得常见。其香甜可口的味道赢得不好粉丝的喜爱,但是这并不能说明其健康无害。相反的哈密瓜是细菌滋生的“高发地带”,长期进食对于身体并无好处。哈密瓜表皮上有很多裂缝,很容易滋生细菌,将瓜切开的时候,这些细菌就会跑到瓜瓤内。可想而知,吃进肚子里的瓜瓤也是含有细菌的。

4、橙子

橙汁已经成了一款不可替代的饮品,但是橙子对于身体就是有益无害的吗?小编告诉大家,橙子虽然美味,但是其对身体的危害也是不可忽视的,大量地食用橙子可能会让你腹痛腹泻,甚至引起骨头疾病。

此外相关研究数据显示,吃过量的橙子或者进食胡萝卜素过多的人,百分之其实以上的人会出现皮肤暗黄的现象。

5、菠菜

菠菜一直是我们认为的营养佳品,其中富含丰富的营养物质,所以我们会经常食用菠菜来补充营养。但是菠菜中含有大量的草酸,草酸会和菠菜本身所含有的铁元素发生反应,导致菠菜本身所含有的铁元素不能够被身体吸收。

铁元素对于人体的重要性我想大家都是有所了解的吧。人体一旦缺铁,最先表现出来的症状就是缺铁性贫血,将会带来一系列的不良症状,继而影响身体健康。

6、山楂

山楂之所以收人喜爱的原因主要是其酸酸甜甜的味道吧,是的,冰糖葫芦的最外层是一层厚厚的糖浆制作而成的。这些糖浆进入身体之后,在胃部就会被吸收,继而到达血液之中。血液中的糖量越高,血液的浓度就会越高,血液浓度上升会加重血管壁的负担,也会加重心脏的负担,会导致一系列的心血管疾病。

延年益寿的“超级食品”

健康长寿是我们每个人的愿望,而民以食为天,一个人能否长寿,跟其饮食习惯有很大关系。纵观很多长寿老人,除了有良好的生活作息习惯之外,饮食也起到了很大的作用。那么吃什么健康长寿?长寿人的饮食习惯有哪些?长寿之乡饮食有什么特点呢?下面为您介绍长寿的饮食规律和特点。长寿食物推荐

长寿食物之最:“第一果”:梨、“第一肉”:墨鱼、“第一豆”:黄豆、“第一补”:枸杞、“第一杂粮”:红薯、“第一粥”:燕麦小米粥、“第一汤”:海带豆腐汤、“第一饮”:黄酒、“第一坚果”:花生、第一“食物药”:山药。

长寿食物功效:苹果能减少老年痴呆风险;鱼能降低患心血管疾病比例;大蒜能降低胃肠炎风险;草莓能提高机体免疫力;胡萝卜能改善皮肤增强视力;绿茶能防止动脉粥样硬化和前列腺炎;大豆能促进神经系统功能;牛奶能预防骨质疏松;辣椒能促进新陈代谢。[详细>>]

长寿食谱大全长寿秘诀:每天保证一杯牛奶、二个水果、三碗谷物、四杯白开水、五两鱼肉、六两蔬菜。

蘑菇豆腐做法:豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干。蘑菇、玉兰片水发,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝。锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。

更多长寿食谱:鸡蛋炒豆腐、苦瓜炒肉丝、番茄肉末、冬笋焖羊肉、蘑菇炖豆腐、海带烧排骨、冬菇炒豆苗、冬虫草炖乳鸽、油泡虾仁、冬笋焖羊肉、洋葱焖鱼...[详细>>]

苦瓜炒肉虾仁炒豆腐蘑菇三鲜汤虫草乌鸡汤西芹腰果炒虾仁冬瓜海带排骨汤鸡蛋豆腐炒苦瓜清蒸鱼饮食习惯与长寿健康饮食习惯:清淡少吃盐、多吃蔬菜豆类、多吃海产品、摄入足够优质蛋白、早餐吃饱晚餐吃少、多喝粥、煮菜多加姜葱蒜等天然香料、主食以五谷杂粮为主、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食、吃饭吃七分饱,从不过饱或者偏食。

健康饮食偏方:生吃洋葱防心脏病;维生素饭后吃更有利于吸收;凉菜的汁蘸着吃能减少热量;深色水果更抗衰老;冷水洗肉减少营养流失,热水洗菜更容易去除农药残留。[详细>>]

不健康的饮食习惯:肚子饿时,囫囵吞下巧克力饼干等零食;运动后大吃大喝;平时节食周末狂吃、爱吃肉蔬果少、睡前喝酒、不爱喝水以饮料代水、空腹喝酒、边工作边吃饭。

饮食坏习惯危害:不吃早餐胆结石、饮酒过量易胃炎、多吃少餐易长胖、晚餐过迟易失眠、晚餐过多变肥胖、进食过快肠胃累、餐后吸烟更中毒、食物太烫口腔癌、口味过重肾脏苦、喜粮易得血管硬化和血栓、过食肥甘易得三高、偏食挑食易缺乏微量元素。[详细>>]

长寿人群分析百岁老人饮食习惯

百岁老人嗜好:许多百岁老人都喜欢喝粥,也喜欢使用小米、红薯和玉米,食材上偏爱豆腐、***、萝卜、胡萝卜等。另外,许多长寿老人坚持每天吃一个鸡蛋,每天坚持喝牛奶。

寿星饮食特点:著名的经济学家、原北大校长马寅初和夫人(均过百岁)喜欢每周断食2天,期间只吃水果;湖北省汉阳县的百岁老人钱立坤爱吃蚕蛹;湖南108岁的范香秀老人爱喝擂茶;新疆137岁的吐地沙拉依老人喜欢饮用茴香水;湖北省黄石市105岁的刘则老人极爱吃红薯;广东省湛江市110岁的许观梅老人喜欢饮用自制的柠檬干茶。[详细>>]

日本人长寿饮食法

饮食种类:日本提倡每天吃30多种食材,它们主要含有各种蔬菜,豆类及其制品,杂粮,鱼类,海藻和少量猪肉、家禽和乳制品。也喜欢吃豆腐、味噌酱纳豆等吃发酵的大豆食品,因此每顿饭都能摄入多种而且均衡的营养成分。

饮食特点:严格限盐、日本菜一般都很清淡,烹饪方式主要是生食或者蒸煮,这样吃不仅低热量、低脂肪还充分享受了食材的天然风味。

饮食方式:用小盘子吃,不仅量很少,而且讲究每餐只吃八成饱,并且往往吃得很慢,将食物充分咀嚼。[详细>>]

长寿之乡饮食特点

普遍规律:豆类、薯类、玉米、水果吃得多,动物食品吃得很少,而且饭量小。而且吃盐、糖偏低,以植物油烹调为主,吃动物脂肪少。也喜欢喝牛奶和羊奶。

地区典型:巴基斯坦罕萨长寿老人,喜食粗制面粉、奶和奶制品、水果、青菜、薯类等;厄瓜多尔的比尔卡班巴长寿老人食物为牛羊奶、奶酪、马铃薯、番茄、水果和小麦粗粉;高加索地区长寿老人多食乳制品、水果、玉米面和粗制小麦粉;中国南疆地区百岁老人以牛羊肉及奶、蛋类为主食,爱吃番茄、辣椒、洋葱;广西巴马长寿老人钟爱豆制品、植物油。[详细>>]

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吃什么能长生不老?

俄新社莫斯科2月27日电:医生叶连娜·马雷舍娃和安德烈·普罗捷乌斯在第一频道的《 健康 生活!》节目中谈到了可以延长寿命的“超级食物”。

据医生介绍,这些都是富含植物蛋白的食物。例如,用植物蛋白代替饮食中的动物蛋白,可以减少癌症、高血压、中风和心脏病造成的死亡风险

专家将未经烘烤的花生,南瓜子和核桃评为最佳植物性食品。

普罗捷乌斯强调:花生平均每100克含有25.8克蛋白质,南瓜子—24.5克,核桃—24.1克。

医生还指出,豆类和豌豆的植物蛋白含量很高。

马雷舍娃补充说,60克花生、南瓜子和核桃中所含植物蛋白是每日的标准。

我认为 绿茶(延年益寿,抗癌)

葡萄皮(抗衰老的,不得心脏病,降血压、降血脂)

豆浆、黄豆、豆腐(抗5种癌---这就是那麽多少林高僧的原因了)

红薯——又称地瓜。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素,营养丰富,是防癌抗癌补充微量元素的第一食品。红薯中的大量膳食纤维,能***胃肠道,增强蠕动,达到减肥健体、通便排毒的功效,尤其对老年性便秘有较好的预防作用。

玉米——是粗粮中的保健佳品。经研究表明玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素外,还含有核黄素、黄体素、维生素等营养物质及微量元素,对预防心脑血管疾病、促进细胞分裂、降低血清胆固醇有显著疗效,经常食用可延缓衰老。

黄豆——黄豆是一种重要的抗衰老食品,中医认为黄豆有宽中益气,消胀满、美容益智、延年益寿、抗衰老的作用。现代医学研究证实,黄豆和豆油均有降低胆固醇,防治动脉硬化等作用,豆中含有丰富的硒、钼,对肿瘤细胞有抑制作用。

胡萝卜——又名红萝卜,素有“小人参”之称。含胡萝卜素、糖类、脂肪、挥发油、维生素A、B1、B2、花青素、钙、铁等营养成分,中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。现代医学表明,胡萝卜素可阻止致癌物质引起的细胞突变。

大枣——又名红枣,天然维生素丸,现代医学研究认为,大枣营养丰富,内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质和有机酸。鲜枣中的维生素C最多,居鲜果之首,为鲜桂圆的16倍、鲜荔枝的26倍、苹果的82倍。民间谚语说:“一天吃三枣,一辈子不显老。”

花生——长生果。被誉为“植物肉、素中之荤”,花生味甘性平,熟花生味香性温,含脂肪油、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等,有润肺、和胃、止血、催乳之功效。另外,花生中含儿茶素有抗衰老功效,花生油中的维生素E是长寿因子,能防止动脉硬化,延缓人体细胞衰老,卵磷脂可加强脑细胞发育,保护血管,防止硬化,增强记忆力。

葡萄——俗称“益寿果”。有补气养血、健胃利尿、增进食欲、促进人体新陈代谢的作用。现代研究证明,葡萄营养丰富,含果糖、葡萄糖、叶酸等多种维生素。长期食用可预防冠状动脉硬化及心脑血栓形成。

花菜——花菜营养丰富,质体肥厚,每百克花菜含蛋白质2.4克,是大***的2.2倍,维生素C 88毫克,是大***的4.6倍。中医认为花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。现代医学研究认为花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、抗癌酶,硒等微量元素,可提高细胞免疫功能,现代医学证实花菜是延年益寿的首选食物。

黑木耳——天然降血脂食物。黑木耳属野生食用真菌,被誉为“素中之荤”。中医认为黑木耳性平、味甘,有滋补、益气、养血、健胃、润燥、清肺等功效。现代医学研究证实,黑木耳是天然凝剂,有防治动脉硬化、冠心病、高血压、高血脂的作用。

海带——又称昆布。是海藻类植物,性味咸寒,具有软坚散结、消肿利水、降压除脂之功效。海带中含多种维生素、蛋白质及18种氨基酸、碳水化合物、钙、碘、甘露醇等多种矿物质,可防治肾功能衰竭,被誉为“长寿食物”。

山药——是食疗滋补的常用食品。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能阻止血脂在血管壁的沉淀,防止血栓形成,有降血糖降血脂抗衰老等作用,尤其对老年人效果更佳。

蒲公英——是药食兼用的植物。性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结之功效。营养价值丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,经现代医学研究证明,蒲公英还具有较强的杀菌及抗病毒、抗感染、抗肿瘤、利胆、利尿、健胃的功能。据有关资料报道,一位长期饮用蒲公英茶的老人,寿命竟达126岁。